本日のアミューズ、オードヴル2品、市場からの魚料理、本日の肉料理、小さなデザート、デザートとコーヒーまたは紅茶。お好みで肉料理の後にチーズもご用意できます。金額に応じて食材を選んでご用意するシェフのお任せコースです。写真はある日の肉料理(26,000円税サービス料別コースから)、鶉のロースト、フォアグラ添え 鶉骨の出汁のソースで。コースの構成や、市場からの入荷状況により変わりますので、写真はその一例としてご覧ください。ご来店ごとにお料理の内容を変えさせていただきます。2回目以降のご来店の際には前回と違う料理をご用意いたします。当日の入荷状況やご来店回数によりより内容は変化いたします。
右表記価格は消費税サービス料込みの金額です。